понедельник, 21 ноября 2011
в субботу ездила в Павловский Посад к
B_A, только сегодня вечером приехала. ой, уже час с лишним как вчера)
все мы бааабы стервы!!! 
да-да, меня до сих пор не отпустило, Танюх привезла печеньки с m&m's. вроде как понравились, да?
рецепт200 г размягченного сливочного масла, по полстакана обычного и коричневого сахара, пакетик ванилина, 2 яйца, 2 1/4 стакана муки, 100 г m&m's, щепотка соли и чайная ложка гашёной соды
смешиваем масло и сахар, добавляем ванилин, яйца, муку, смешанную с содой и солью, примерно половину m&m's.
формируем округлые печеньки, выкладываем на противень с пекарской бумагой, украшаем оставшимися m&m's - и в духовку минут на 15. края должны стать светло-коричневыми.
внимание! ОЧЕНЬ увеличиваются во время выпечки, нужно выкладывать на достаточно большом расстоянии. мне вот в итоге пришлось разрезать на отдельные квадратные печенины 
первая фото - моя и с телефона (фотик, кажется, всё же умер), вторая - из интернета.
в следующий раз добавлю в тесто поменьше сахара, побольше муки и поэкспериментирую с пряностями. корица - обязательно. может быть, апельсиновая цедра. вместо конфет кусочки шоколада - горького или тёмного. на новый год самое оно будет.
@темы:
кухня
-
-
21.11.2011 в 02:13-
-
26.12.2011 в 02:22-
-
06.01.2012 в 21:39B_A, ееееееееееее